信陽(yáng)茶文化之父—甘以敬
雞公山千年古茶樹(shù)
馬歇爾樓
在這里可以輕松了解中國(guó)幾千年的茶葉簡(jiǎn)史,還可以了解唐人和宋人的飲茶方式,更可直觀的看到制茶的過(guò)程,并體驗(yàn)美味的茶餐。20世紀(jì)早期,俄茶商在雞公山建有多棟別墅,現(xiàn)只遺存2棟。一棟是阜昌洋行老板巴諾夫修建,被稱為“巴公別墅”。另一棟可能是順豐洋行老板巴提諾夫(或伊萬(wàn)諾夫)建的,俗稱為“馬歇爾樓”。
巴公別墅
巴公即巴諾夫,中國(guó)人尊稱他為“巴公”。他在漢口和雞公山所建房屋均稱為“巴公”。他1869年來(lái)到漢口,成為俄國(guó)茶商新泰洋行的大股東和主持該行日常工作的大班。巴公別墅位于避暑官地和教會(huì)區(qū)交界邊緣,澡塘洼上端,去報(bào)曉峰和頤廬公路的丁字路口處。1982年交歸雞公山風(fēng)景區(qū)管理局。此房年深日久,破爛不堪,1985年12月拆除,在原址重建,外形與原建筑相同,室內(nèi)按客房設(shè)置。原建筑為木地板,改為混泥土地坪,屋面改為紅瓦,堅(jiān)固美觀。
俄國(guó)茶商
俄國(guó)茶商從1863年進(jìn)入漢口至1917年,半個(gè)世紀(jì)的經(jīng)營(yíng),是他們?cè)跐h口經(jīng)營(yíng)的黃金時(shí)期,業(yè)績(jī)輝煌。自1863年俄在漢口洋樓洞建立順豐磚茶廠以來(lái),有幾十家俄國(guó)人涌入建廠,其中最大、最有影響的有4家,即順豐、阜昌、新泰、源泰。據(jù)《江漢關(guān)貿(mào)易報(bào)告—1894》,直接運(yùn)往俄國(guó)的茶葉穩(wěn)定在12萬(wàn)擔(dān)(約6000噸)。從漢口直接運(yùn)往外洋的茶葉數(shù)量147,670擔(dān)(每擔(dān)100斤)。
中國(guó)名茶之一 信陽(yáng)毛尖
“早起開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。千百年來(lái),茶不僅是中國(guó)人的生活必需品,茶文化更是厚植于中國(guó)文化之中。淮南茶,信陽(yáng)第一。現(xiàn)在信陽(yáng)出產(chǎn)的茶葉不僅有綠茶、還有白茶、紅茶、黑茶。“信陽(yáng)毛尖”在1915年榮獲在美國(guó)舊金山舉行的巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng),光耀豫南,享譽(yù)全國(guó)。
雞公山茶文化
信陽(yáng)種茶歷史悠久,始于東周,名于唐,興于宋,盛于清,距今已有兩千多年歷史。唐代的陸羽,李肇分別在《茶經(jīng)》和《國(guó)史補(bǔ)》中把義陽(yáng)(今信陽(yáng))列為國(guó)之名茶。千百年來(lái),信陽(yáng)人以茶為媒,在生產(chǎn)與生活中形成了獨(dú)具特色的信陽(yáng)茶文化。雞公山特殊的地理氣候,更適合綠茶的種植,在雞公山山上,一壟壟茶園,像似一幅水墨丹青的畫卷。如今的雞公山產(chǎn)茶大區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已是如日中天,我們更愿意以茶會(huì)友,和你一起了解咱信陽(yáng)人自己的茶文化。
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